5 августа 11:48
Автор: Ирина Петунина Рубрика: Полезные советы Комментариев нет

Сладкое и полезное – альтернативные лакомства в рационе

sladkoe-poleznoПредпочтение сладкого кислому или соленному, вероятно, заложено в человечестве на генном уровне. Однако с тех пор, когда сахар, в виде продукта пищевой промышленности стал общедоступен, возможность приобрести от злоупотребления им серьёзные заболевания возросла в разы.

Так, практически доказана связь между безудержной тягой к сладкому и обретения такого недуга, как сахарный диабет. Кроме того, медицинские исследования последних лет дают основания предполагать, что возникновение различных онкологических заболеваний так же связано с избытком сахара в крови. Потому, контроль над рационом, особенно при  так называемом «сидячем» образе жизни – необходимая мера, позволяющая надолго сохранить здоровье.

 

Причины для перемен

 

Учёные считают, что пристрастие к сладкой пище не мене опасно, чем злоупотребление алкоголем или курение табака. Данные выводы послужили поводом задуматься и искать альтернативные продукты, способные удовлетворить потребность организма в быстрых углеводах, не причиняя ему вреда.

 

Природа в полной мере дала возможность пользоваться такими сладостями, исключив техногенное воздействие и предоставив в распоряжение людей, например, пчелиный мёд.

 

Сегодня существуют способы избежать употребления сахара,  внимательно следя за составом употребляемой пищи, так, применение фруктозы, так называемого фруктового сахара, вместо привычной сахарозы, никоим образом не повредит здоровью.

 

Нередко даже можно не отказываться от привычных продуктов, которые включает в свой рацион сладкоежка.

Тревожные симптомы

 

Помимо контроля  и вероятных ограничений, медики рекомендуют обратить внимание на собственное здоровье, так как непомерная тяга к сдобной выпечке и кондитерским изделиям может быть вызвана различными отклонениями:

 

  • стрессовые состояния;
  • переутомление;
  • дисбаланс гормонов

 

и банальная несбалансированность рациона, могут служить причиной непреодолимого желания заглушить сигналы организма поеданием сладостей.

Так, по мнению специалистов, люди чрезмерно увлекающиеся поглощением выпечки, например, печенья или сдобных пирожков, страдают недостатком витаминов группы В. Те, кто не может устоять перед лишней порцией мороженного, нуждаются в кальции. К тому же, стремление употребить как можно больше разнообразных кондитерских изделий с большой вероятности говорит о нехватке, такого образующего элемента, как углерод, а так же:

 

  • фосфора;
  • серы;
  • хрома.

 

Кроме того, следует исключить наличие гельминтов.

Полезные аналоги

 

Однако если поводов обращаться к специалистам не существует, вероятно, следует попробовать несколько изменить свой рацион, что, несомненно, скажется на обменных процессах организма и преобразит ситуации.

 

Полезный шоколад

 

Одним из предпочитаемых кондитерских изделий является шоколад. Впрочем, обратив внимание на состав продукта и выбрав плитку, при приготовлении которой использовалась фруктоза или заменители сахара, например сорбит или стевия, можно избежать лишних калорий. К тому же, потребность в этом замечательном продукте способны удовлетворить приготовленные в домашних условиях коктейли и муссы на основе какао. Помимо этого, присутствие горького шоколада в ежедневном рационе, не принесёт ущерба фигуре и здоровью, но всё хорошо в меру.

 

sladkoe-polezno1Домашнее мороженое

 

Мороженое, особенно в летнюю пору, пользуется не меньшей популярностью и обожанием, однако, на сегодняшний день, состав и технология изготовления этого, любимого народом, продукта желает лучшего. Потому, резонно попробовать приготовить любимое лакомство дома, используя молоко, протеин с различными вкусами, фрукты и кефир. Возможность выбора ингредиентов и личный контроль над качеством приготовления позволяет получить не только вкусное и полезное изделие, но совершенствовать процесс,  внося дополнительные компоненты, например орешки, какао, изюм, полностью удовлетворяя свои запросы и требования.

 

Кроме того, любители фруктового мороженого могут не переживать о калорийности, в основном, такие сорта приготовляются на основе заменителей сахарозы.

 

Кондитерская дома

 

sladkoe-polezno2Углеводы, содержащиеся в разнообразной выпечке – основная причина, по которой употребление сдобных плюшек, кексов, тортов и печенья, при желании уменьшить вес или снизить сахар в крови, приходится жёстко ограничивать, однако изменив помол и состав муки,  продукты домашнего приготовления или приобретённые в кондитерских будут не менее вкусны и полезны:

 

  • рассыпчатое овсяное печение;
  • овощные десерты;
  • нежные пирожки из муки с отрубями

 

и множество иных вкусностей, которые доступны заботливой хозяйке, полностью контролирующей процесс приготовления блюд и заботящейся о здоровье своей семьи.

 

sladkoe-polezno3По рекомендациям специалистов, уменьшить потребление сахара позволит насыщенная белками пища. Кроме того, медики советуют в обязательном порядке соблюдать режим питания, не увлекаясь перекусами, но, например, заглушив тягу к сладкому листочком мяты или несколькими ягодами высушенного винограда. К тому же, для здорового образа жизни так же важен принцип: всё хорошо в меру.

 

 

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: